Treceți la conținutul principal

Ce înseamnă, pentru tine, “cea mai bună pizza”?

Poate că e cea cu multă brânză, care să se întindă delicios atunci când desprinzi felia de pe farfurie, sau cea cu extra ciuperci şi şuncă tăiată în felii aproape transparente.

Poate că e cea cu blat subţire şi crocant, care de abia susţine greutatea ingredientelor de deasupra, sau cea cu blat pufos, în care te afunzi atunci când muşti.

Poate că e cea cu peperoni, după care îţi ia foc gura, într-o explozie de arome, sau cea cu sos dulce, ca în copilărie.

Sau poate că cea mai bună pizza nu e cea cu cele mai potrivite ingrediente. Poate că gustul nu depinde numai de grosimea blatului sau de ketchup-ul pe care îl foloseşti, ci de locul unde te bucuri de mâncare. Poate preferi să mănânci pizza într-un restaurant fără fiţe, cu preţuri rezonabile şi unde încap la masă toţi prietenii tăi. Sau acasă, în pat, alături de iubita ta, în timp ce vă uitaţi la un film de dragoste şi ea te ţine de mână.

Poate îţi place momentul acela când te hotărăşti să nu guşti doar o felie, ci să mănânci după pofta inimii. Momentul în care spui “mai dă-o-ncolo de dietă” şi te gândeşti că o masă bună n-a omorât pe nimeni. Clipa în care renunţi să mai numeri caloriile şi te abandonezi senzaţiilor de mult uitate.

Nu, cu siguranţă, o pizza bună nu are de-a face doar cu gustul acestui preparat. Sunt multe ingrediente care fac o pizza să fie bună. Sunt amintirile pe care le ai de la primele întâlniri cu iubita ta, când v-aţi sărutat pe terasa unei pizzerii, şi ea avea o urmă de ketcup în colţul buzelor. Sunt primele încercări de a o scoate pe soţia ta din casă după ce a născut, când v-aţi dus la pizzerie cu cel mic, iar el a dormit în cărucior mai bine de o oră, într-o nesperată linişte. Sunt întâlnirile cu gaşca, când prietenul tău şi-a sărbătorit ziua de naştere şi vouă v-a fost jenă că ceilalţi clienţi ar fi putut vedea cadourile pe care i le-aţi adus. Cadouri cu subînţeles. Sunt vizitele la mama, într-un week-end, când ea s-a străduit să îţi prepare ceva bun şi a copt în soba cu lemne o pizza cu cârnaţi de casă.

O pizza bună e ca o cutie magică, din care pot ieşi, atunci când nu te aştepţi, cele mai frumoase momente ale vieţii. O pizza bună e ceva foarte familiar, şi totuşi atât de surprinzător.

Comentarii

Postări populare de pe acest blog

Feerie de iarnă cu miros de pizza

Afară ninge cu fulgi mari. Dar ce spun, parcă sunt bulgări care cad cu viteză în capetele oamenilor. În  fața ferestrei, în intersecție, s-a blocat o mașină. O alta vrea să o depășească și se împotmolește și ea. Nu se mai deosebește drumul de trotuar. Prăpădul alb e la apogeu.  Înăuntru, în casă, încă am bradul împodobit. Luminițele strălucesc în culori și parcă văd felii de pizza agățate de crengi. Închid ochii și îi deschid iar. Feliile triunghiulare sunt tot acolo, văd chiar și sosul cum se scurge pe parchet. E clar, mi-e foame. Centrala merge de câteva ore, dar tot mi-e frig. Mi-am pus o bască în cap, să mă încălzesc, dar fără rezultat. Ultima soluție e să pornesc cuptorul. De abia aștept momentul când bucătăria se va umple iar de arome. Recunosc, e și un mod de a-mi teroriza vecinii, care, podidiți de mirosurile din bucătăria mea, mă întreabă uneori ce am mai gătit. Și îmi mărturisesc că salivează abundent atunci când pe mine mă apucă cheful de bucătăreală. Pentru mine, gătitul

Vara, la terasă

A venit vara. Terasele sunt pline. Când se lasă seara, se aud clinchete. De halbe, de furculițe lovite de farfurii. Berea și pizza sunt în top. E drept, sunt și câteva dudui care preferă salata. Numai că salata nu merge cu bere. Așa că beau apă plată cu lămâie. Un meniu potrivit pentru doamnele și domnișoarele obsedate de numărul de calorii îngurgitate. Pentru oamenii de gașcă, însă, există un alt meniu. Pizza și bere, cum spuneam. Bine, mai sunt și cei care cer platourile acelea imense cu cărnuri. Mici, bacon, cârnați, chestii. Nu spun, merg și acelea cu bere. Sunt okeiuțe. Dar pizza rămâne prima în topul preferințelor. Pizza place tuturor. De la copii la bătrâni. Femei și bărbați. „Carnivori” și vegetarieni. Toți salivează când aud de pizza. De altfel, nimeni nu spune „mergem la o salată”. Nici măcar „mergem la un cârnat”. Dar toată lumea a spus cel puțin o dată în viață „mergem la pizza”. E atât de firesc! Pizza merge atunci când ieși cu familia. Dar și atunci când ieși cu gașca

alimente cu livrare la domiciliu in Baia Mare prin Andana.ro

site-ul NonStopBaiaMare.ro ofera posibilitatea de a comanda online produse alimentare si produse de igiena si ingrijire personala. Livrarile se fac la domiciliu in Baia Mare si imprejurimi a 2-a zi de la confirmarea comenzii Cumparaturile sunt realizate din magazinele Andana Pan Baia Mare Pe baza colaborarilor, tot online va exista posibilitatea de a comanda Pizza si alte produse calde direct de la parteneri. Pe aceasta cale, toti furnizorii locali, de produse alimentare care nu pot oferi direct livrare la domiciliu, au posibilitatea de a colabora si depozita produsele vandute in magazinele Andana, acestea fiind livrate odata cu comenzile online din magazinul alimentar NonStop BaiaMare Comenzi Online Tort aniversar personalizat, prajituri, candybar evenimente Cofetaria Baia Mare Mai Dulce & Cofetarii Baia Mare Online Non Stop Baia Mare - Home Delivery Baia Mare Delivery Pentru carti personalizate pentru copii - recomandam editura Ele